Maison d’Élyse adalah restoran butik yang memadukan keanggunan Prancis dengan citarasa lokal Indonesia, menyajikan hidangan–hidangan yang halus dan bermakna dalam suasana intim berkelas. Dengan bahan musiman pilihan, teknik memasak presisi, dan pelayanan yang penuh perhatian, kami menawarkan pengalaman bersantap yang mengutamakan kedalaman rasa dan estetika — Rasa yang Halus, Sentuhan yang Anggun.

Kami menghormati keaslian bahan dan ketulusan kerajinan kuliner: setiap piring dirancang untuk menceritakan kisah, menghargai petani lokal, dan mengangkat bahan musiman. Keanggunan dalam pelayanan dan keberlanjutan dalam praktik adalah panduan kami—kami bertindak dengan integritas, menjaga detail tanpa kehilangan kehangatan manusia, serta terus mencari keseimbangan antara tradisi dan kreativitas untuk menghadirkan pengalaman bersantap yang bermakna bagi tamu kami.