About DEL HUERTO A LA MESA
DEL HUERTO A LA MESA es un restaurante que celebra la frescura y la tradición cachanilla, llevando ingredientes cultivados localmente directamente del huerto a tu plato. Con un enfoque en productos de temporada, técnicas culinarias que realzan sabores naturales y preparaciones hechas a mano, ofrecemos una experiencia gastronómica honesta y vibrante — sabor que nace bajo el sol cachanilla. Ideal para comensales que buscan autenticidad, sostenibilidad y platos llenos de identidad regional.
Brand Values
Nuestra marca se sustenta en la relación profunda con la tierra y la comunidad: privilegiamos productores locales, prácticas sostenibles y el respeto por los ciclos naturales para garantizar frescura y trazabilidad. Valoramos la honestidad en la cocina —ingredientes claros, recetas transparentes— y la hospitalidad cálida que conecta a las personas con la cultura culinaria de la región. Cada decisión, desde el menú hasta el servicio, busca fomentar orgullo local, minimizar el impacto ambiental y ofrecer momentos gastronómicos verdaderos y memorables.
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Restaurant
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