16:8 är en utbildningsplattform som lär ut praktisk, forskningsstödjad kunskap om intermittent fasta och hållbara matvanor, med fokus på enkel implementering i vardagen. Genom strukturerade kurser, personliga målplaner och evidensbaserade verktyg hjälper vi deltagare att fasta 16 tim och äta under 8 tim (FASTA 16 TIM OCH ÄTA I 8TIM) på ett hälsosamt och hållbart sätt — kombinerat med stöd för mental klarhet, energihantering och långsiktiga vaneförändringar. Vi vänder oss till både skolor, arbetsplatser och privatpersoner som söker pedagogiska, lättillgängliga metoder för bättre hälsa och livskvalitet.

Våra värderingar bygger på vetenskap, enkelhet och respekt för individens livssituation. Vi förenar noggrant granskad forskning med lättbegripliga undervisningsmetoder så att deltagare kan fatta informerade beslut, samtidigt som vi möter varje person där hen befinner sig och erbjuder praktiska verktyg istället för pekpinnar. Genom transparens, professionalitet och omtanke strävar 16:8 efter att göra hållbara hälsoval realistiska, inkluderande och långsiktiga för alla våra målgrupper.